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先日のSchool Feteでどのケーキを焼こうかと
いろんなレシピを探してた時から
どうしても食べたくなってしまいました。

☆キャロットケーキ☆
14.3.10 576

シナモンやオールスパイスなんかは苦手なわが子たちの為
レシピより1/4量にスパイスを減らしましたが
とってもしっとりしてておいしいです♪

焼く前は
「人参ケーキなんて↓」と
嫌そうな顔してた子供達も一口食べてにっこにこ(笑)
本当はクリームチーズアイシングが乗るはずなんですが
それよりも早く食べたいっ!
てことで素朴なカントリーケーキになりました。

もちろん子供達は明日のアフタヌーンティーに持って行きます♪
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【2010/08/11 18:20】 | 食べ物
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