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先週に続いて、今週は

Christmas Cupcake Lessonです。
火曜の今夜はバタークリームデコ。

前日にカップケーキを焼いたら
ほぼ全部が生焼け
夜の10時にまた一から始める気力はなく
お店のカップケーキを頂きました
そしてわかっちゃいたけど
レッスンに持っていったのはフツーの白いバタークリーム
レッスンを始めてからの色付けじゃ
緑はなんとか色は出たけど
赤はやっぱり朱色・・
ま、仕方ないですね

まずはポインセチア。
Poinsetia.jpg
次はトナカイ。
reindeer.jpg
最後はサンタクロース。
santa.jpg
サンタさんの帽子は本当はSugar pasteで作るはずでしたが
時間が押せ押せでバタークリームを乗せました。

案の定、家に着いたら
サンタさんの帽子は重みに耐えられず落ちてるし
ポインセチアはケースのフタに貼りついちゃって
フタを開けたらひっくり返っちゃうし
レッスン中に写真を撮っておいて良かった―

土曜のレッスンにはちゃんとカップケーキ焼けますように
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【2012/11/27 22:03】 | ケーキデコ
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